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足球免费贴士(www.zq68.vip):75岁婆婆做的清淡午餐,发同伙圈火了,大热天简朴一点还真不错

admin2021-07-10101

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75岁婆婆做的清淡午餐,发同伙圈火了,大热天简朴一点还真不错

婆婆今年虽然有75岁了,然则个很会吃的人,她老人家稀奇喜欢清淡的饮食,经常在我跟前夸赞广东人的饮食最棒。只要她下厨,基本上就是清一色的蔬菜,女儿有时都市说奶奶爱做“兔子餐”。尤其是现在天气炎热,婆婆以为宁愿吃点简简朴单的蔬菜也比吃大鱼大肉更康健,另有要少吃点辣椒。这不,中午的午餐又给我们做了一桌清淡的菜,摄影发同伙圈火了。

不外这些菜虽然都很素,没有辣椒也没有肉,味道却让我们异常喜欢,尤其是那道牛肚炒毛豆,女儿说还没吃够,点名下次再炒这道菜。

接下来就给人人晒晒婆婆做的午餐。

这顿午餐看着是不是很清淡?婆婆说好出康健就是王道,你看婆婆看得何等透。

一、爆炒凉皮

婆婆买的这种凉皮是优质凉皮,4块钱一张,价钱有点小贵。这种凉皮口感劲道爽滑,适合凉拌也可以爆炒或煮暖锅。

食材:凉皮400克、葱1棵、生抽2勺、蒜头3粒

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做法:1、准备好所有食材。2、将凉皮切成大块,放入开水锅里焯水2分钟,捞出来过凉水。3、热锅热油,烧至六成热,倒入蒜碎、凉皮,翻炒平均。4、加入生抽、盐,小半勺水,大火翻炒平均。5、快出锅的时刻,撒入少许葱花即可关火。

二、牛肚炒毛豆

若是让我来炒这道菜,准会放许多辣椒,才气让我吃得纵情。然则婆婆炒这道菜,用到的调味料居然那么少。

食材:牛肚200克、毛豆300克、姜丝少许、蒜头3粒、盐1小勺

做法:1、将牛肚切细丝,蒜头拍碎备用。2、炒锅烧热,倒入一勺油烧至六成热,倒入毛豆、蒜碎、姜丝,大火爆炒2分钟。3、再倒入毛肚、盐,大火爆炒2分钟,快出锅的时刻撒入葱花翻炒平均,即可装盘。

三、爆炒藕带

这道爆炒藕带,口感爽利,色泽雪白,虽然没放一个辣椒,却稀奇有食欲。

食材:藕带400克、蒜头2粒、葱1棵、盐1勺、白醋少许

做法:1、藕带洗净,刮去外皮,再切成薄片。2、蒜头切成片状备用。3、热锅热油,倒入蒜片、藕带翻炒平均。4、再加入白醋、盐、鸡精,大火爆炒2分钟。5、撒入葱花关火装盘。

烤玉米

这道烤玉米,似乎回到了小时刻。妈妈也经常这样烤玉米给我们吃,味道可香了!婆婆做的烤玉米,由于刷了一些蜂蜜,以是在味道上来说,要比老妈做的更好吃一些。

网友评论

1条评论
  • 2021-07-10 00:02:07

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