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Tài Xỉu app(www.vng.app):雾峰农会携手「无肉市集」12/25庆百年 共同推广永续农业

admin2022-12-212足球免费贴士

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「无肉市集」创办人张芷睿说,她的父亲生前担任雾峰农会理事、会员代表,她要把「无肉市集」年度最终场办在雾峰,让情感连结留在她的家乡。 台中市雾峰区农会喜迎百周年,将于12月25日邀请蔬食界知名品牌「无肉市集」到场设摊,共同推广永续农业。 「无肉市集」成立于2019年,张芷睿努力与合作厂商沟通,强调要做到「裸卖、零废」境界,更曾创下1场4万人次造访却不见垃圾的惊人纪录。

台中市雾峰区农会喜迎百周年,将于12月25日邀请蔬食界知名品牌「无肉市集」于雾峰农会酒庄设摊,共同推广永续农业。「无肉市集」创办人张芷睿说,她的父亲生前担任雾峰农会理事、会员代表,她要把「无肉市集」年度最终场办在雾峰,让情感连结留在她的家乡。

雾峰区农会筹办100岁生日系列活动,雾峰农会总干事黄景建日前联络张芷睿,邀请「无肉市集」共襄盛举。张芷睿说,她的父亲去年去世,当时她没有陪在父亲身边,但黄总干事前1天有去探望父亲,「这份情让我很感怀,所以特地乔出无肉市集档期」,让农会百周年庆更添温馨。

张芷睿父母都是雾峰人,她回忆小时候,路边采的番茄身上一擦即可食用,当时家中种的荔枝、橘子、柳丁、柠檬等都不用农药、施肥,只要靠天然的土壤养分即可,后来环境被破坏得太严重,水源也没了,无法不用农药;她说,「我想把土地恢复到我过去看到的模样,留给我的下一代。」

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「无肉市集」成立于2019年,张芷睿努力与合作厂商沟通,强调要做到「裸卖、零废」境界,消费者要自备环保袋和餐具,更曾创下1场4万人次造访却不见垃圾的惊人纪录;张芷睿说,「其实爸爸很希望我可以到农会工作,他也希望我们传承吧」,她带领无肉市集与雾峰农会合作,共同提倡永续农业、关怀土地的理念,不仅完成爸爸遗愿,更是父亲分享精神的美好传承。

市集活动25日从上午11时至下午4时,集结全台17个知名蔬食品牌前来设摊;市集不提供一次性餐具,结合草地野餐音乐会,以「关怀土地」与「生态永续」的核心理念,探索永续饮食,与土地友善共生。

雾峰农会表示,以「永续农业,生态雾峰」为主轴的百周年庆典,包含感恩茶会庆典、无肉市集、草地音乐、Fun游体验,内容有趣精彩,期许永续农业经营、发展农村生态,创造地方经济产值;为了感谢民众长久以来的支持,包括黑翅鸢面馆、台湾农渔业物产馆、雾峰农会农产品销售中心、议芦会馆、雾峰农会酒庄柑仔店共同推出多项优惠。

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